陆羽《茶经》研究(世界茶文化学术研究丛书)

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  • 版 次:1
  • 页 数:168
  • 字 数:150000
  • 印刷时间:2014年05月01日
  • 开 本:大16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787109188433
  • 丛书名:世界茶文化学术研究丛书
作者:关剑平 等主编出版社:中国农业出版社出版时间:2014年05月 
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    《陆羽茶经研究》由关剑平、中村修也主编,主要从对陆羽的研究,对陆羽的《茶经》的研究,对《茶经》中的茶叶的研究和《茶经》与日本之间的一些联系几方面为切入点对陆羽《茶经》进行深入的研究。本书的作者都是具有国际学术地位,又深具学术影响,他们的力作既有学术价格,又有实践指导意义。

 
目  录

一、陆羽研究
陆羽其人、其事与其绩
陆羽《茶经》的发生学研究
——隐逸与茶
二、《茶经》研究
《茶经》用字研究
——陆羽的“煮”与白居易的“煎”
陆羽《茶经》的历史影响与意义
唐代陆羽《茶经》的经典化历程
——以学术传播和接受为视野
三、《茶经》中的茶叶
唐代茶叶种类及其加工研究
——主要依据陆羽《茶经》

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