新法栽培鸡腿菇(张胜友)

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  • 版 次：1
  • 页 数：
  • 字 数：
  • 印刷时间：2010年02月01日
  • 开 本：32开
  • 纸 张：胶版纸
  • 包 装：平装
  • 是否套装：否
  • 国际标准书号ISBN：9787560954738
作者:张胜友　主编出版社:华中科技大学出版社出版时间:2010年02月 
内容简介
新法栽培鸡腿菇是最近几年发展起来的，并且技术在不断完善和提高。本书共分七章，内容包括鸡腿菇的各种新型栽培技术、制种技术、遗传育种、病虫害的防洛等。本书可供食用菌生产者和科研工作者参考。
目　　录
第一章　概述
第一节　鸡腿菇的自然分布
第二节　鸡腿菇的栽培历史
第三节　鸡腿菇的营养成分及药理作用研究进展
第四节　鸡腿菇栽培发展趋势
第五节　研究鸡腿菇栽培的意义
第二章　鸡腿菇的生物学特性及生长发育条件
第一节　鸡腿菇的生物学特性
第二节　鸡腿菇生长发育的条件
第三章　鸡腿菇菌种制作、检验与保藏
第一节　菌种厂的选址
第二节　常用菌种培养基及其制备方法
第三节　制备鸡腿菇菌种的方法
第四节　优良菌种的标准及检验方法
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