内容简介
本标准第二法等同采用国际分析家学会(AOAC)AOAC 997．05 Taurine in powdered milk andpowdered infant formulae。
本标准代替GB／T 5413．26 1997《婴幼儿食品和乳粉 牛磺酸的测定》。
本标准与GB／T5413．26—1997相比，主要变化如下：
——将原标准方法OPA柱后衍生高效液相色谱法定为第一法；
——增加单磺酰氯柱前衍生高效液相色谱法为第二法；
——对原标准的结构进行了修改；
——外标法定量采用标准曲线法；
——增加附录A标样的液相色谱图。
本标准的附录A为资料性附录。
本标准代替GB／T 5413．26 1997《婴幼儿食品和乳粉 牛磺酸的测定》。
本标准与GB／T5413．26—1997相比，主要变化如下：
——将原标准方法OPA柱后衍生高效液相色谱法定为第一法；
——增加单磺酰氯柱前衍生高效液相色谱法为第二法；
——对原标准的结构进行了修改；
——外标法定量采用标准曲线法；
——增加附录A标样的液相色谱图。
本标准的附录A为资料性附录。