味道台北

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  • 版 次:1
  • 页 数:174
  • 字 数:
  • 印刷时间:2012年07月01日
  • 开 本:18开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9789866634222
作者:歐陽應霽 编出版社: 印刻文學生活雜誌出版有限公司出版时间:2012年07月 
内容简介
  台北吃什麼?
  香港飯人歐陽應霽點火x台北地膽韓良憶煽風
  歐陽應霽與六十位台北好友嚴選一百二十個吃喝地標,與嘴饞為食的你一同從早到晚從粗到細從輕到重從新到舊由始至終,吃出台北歷史文化真材實料最最滋味!!
從<早餐台北>的燒餅油條/東門米粉湯/萬華周記鹹粥/大稻埕慈聖宮排骨湯到好樣Brunch??歐陽彷彿匯聚了眾家美食友人的功力與記憶,台北成了另一款的分類記憶:從早到晚,可以是這麼一路吃下來:<早餐台北><戀戀菜巿場><不只牛肉麵><餡露乾坤><coffeeortea><麵包新世界><甜美台北><吃出民國範兒><好呷台菜><東洋風不息><異國在地><夜巿夜宵><伴手禮><走出台北>等十四章美食樂曲。
  原來,台北可以吃出天堂。
作者简介

 歐陽應霽
   一個不甘心因此也不容易被標簽定位的創作人。時而塗鴉漫畫荒謬奇情一心造反,時而登堂入室訪親會友大做文章,或者駐守廚中舞刀弄叉飲飽食醉,或者離家出走天南地北浪蕩終日。
   自香港理工大學設計系獲取榮譽學士及哲學碩士以來,長期對現代家居生活及建築設計潮流觀察研究,並對飲食文化吃吃喝喝深入體驗,大量撰寫相關評論推介文章,發表於中港台報章雜誌。始終迷戀文字和圖像,願意在兩者的微妙關係中糾纏成長,矢志做個貪心的,快活的,認真的跨媒體導遊。

  出版有生活寫作系列《香港味道》,《半飽》,《慢慢快活》,《放義大利》,《回家真好》,《設計私生活》及《天生是飯人》(2011)。文字寫作以外同時熱衷漫畫創作,出版有《我的天》,《愛到死》,《小明》,《三七廿一》,《我的天使》等等漫畫系列及專集。

目  录
序一 吃喝無序 歐陽應霽
序二 台北好好吃 韓良憶
第一章 跟著味覺走 東西南北四天三夜路綫圖
第二章 台北吃不完
2-1 早餐台北
2-2 戀戀菜市場
2-3 不只牛肉麵
2-4 餡露乾坤
2-5 你的咖啡我的茶
2-6 麵包新世界
2-7 甜美台北
2-8 吃出民國範
2-9 好呷台菜
2-10 東洋風不息

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