咖啡食光（跟着首尔人气咖啡馆老板在家轻松做160道咖啡馆人气单品，与亲爱的人共享慵懒美好的时光）

　　咖啡馆三个字似乎总是能立刻让人感受到闲暇与放松。一杯咖啡，一份甜点，不论是独自一人放空思想，还是与对面的友人或爱人相谈甚欢，都是一段美好珍贵的时光。如果这时咖啡馆主人再端上一份精致小食就更完美了，一道人气单品，足以引得许多顾客频频光顾。这本书的作者李美敬就是咖啡馆美食达人。她的咖啡馆里供应的各式小餐点，令很多客人流连忘返。 

　　这本书介绍的160道咖啡馆人气单品，出自首尔人气咖啡馆馆主之手。当我们喝咖啡时，我们吃什么？本书作者教你如何在家做出各式人气小餐点、冷热饮品以及美味的甜品。只需轻松的4个步骤，一份看起来精致得只能在咖啡馆里出现的小餐点就摆到了咖啡杯旁。南瓜羹、水果拌面、佛卡夏香草三明治、梅实茶芦笋沙拉……想吃点什么随心情；冰咖啡、摩卡、焦糖玛奇朵……让房间里氤氲起浓郁的咖啡香；绿茶冰激凌可丽饼、杏仁薄脆瓦片酥、舒芙蕾奶酪蛋糕……时间也有了甜味儿！

　　李美敬
　　家庭主妇、韩式料理研究者、寺庙料理研究者。她在首尔洪大附近经营一家名为“Nutriment”的烹饪工作室，目前在策划和开办以咖啡馆美食研发为主的烹饪班。
　　她曾经先后在印度甘地自然治疗中心、北印度烹饪班研修，担任过东洋神奇料理学院院长、善财寺庙饮食文化研究院首席研究员以及美食文化月刊“Cookand”的料理研究所所长等职务。
　　她发明的简单而又有家常气息的美食非常出名，让人们可以用最常见的食材、最简单的步骤轻松做成美味佳肴。
　　她至今所出版的烹饪书籍有《城市主妇的乡村餐桌》《2000元准备双职工家庭的餐桌》《豆腐，轻松烹饪》等。