内容简介
本标准5．1、7．1、第8章为强制性的，其余为推荐性的。
本标准自实施之日起代替GB 1352——1986《大豆》。
本标准与GB 1352——1986的主要技术差异如下：
——对原标准的适用范围进行了修订，修订后的标准适用范围为“本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品大豆”；
——对原标准的大豆分类进行了部分修改；
——对原标准的质量指标项目进行了调整，采用完整粒率进行定等；
——对标准中的质量指标作了修订；
——提出了高油大豆、高蛋白质大豆的质量指标；
——增加了判定规则；
本标准自实施之日起代替GB 1352——1986《大豆》。
本标准与GB 1352——1986的主要技术差异如下：
——对原标准的适用范围进行了修订，修订后的标准适用范围为“本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品大豆”；
——对原标准的大豆分类进行了部分修改；
——对原标准的质量指标项目进行了调整，采用完整粒率进行定等；
——对标准中的质量指标作了修订；
——提出了高油大豆、高蛋白质大豆的质量指标；
——增加了判定规则；