内容简介
本书以广州城郊餐馆为切入点,力求形象生动地向读者朋友介绍这一发迹之路。
本书分“思索篇”、“运筹篇”、“经营篇”、“理想篇”、“成功篇”五大部分,以大量的数据和实例,详尽地对城郊餐馆的出现进行探索分析,对怎样筹建一间城郊餐馆出谋献策,对怎样建设理想中的城郊餐馆进行了大胆的设想,最后以成功者的经验,给人们留下极具参考价值的资料。
当前位置:首页 > 管理 > 一般管理学 > 城郊餐馆经营要诀/唯高餐饮经典书库
出版社:广州出版社出版发行中心
- 版 次:
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:
- 开 本:
- 纸 张:
- 包 装:
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787806553268