内容简介
宋航编写的《天然药物制备技术与工程(高等学校十二五规划教材)》系统介绍了天然药物制备技术与工程的相关知识和内容。首先简要概述了天然药物技术和产业的基本现状以及天然药物制备的相关技术和工业设备;然后全面介绍了植物、动物、海洋生物以及微生物菌类来源的代表性活性成分的工艺学特性,活性成分的提取、分离及纯化的主要工艺过程与设备;并进一步介绍了活性成分的化学和生物技术途径的衍生化基本原理和方法;最后对天然药物生产的质量控制和工程设计做了简要介绍。
《天然药物制备技术与工程(高等学校十二五规划教材)》可供制药工程、生物工程、生物化学、化学工程、应用化学、食品工程和(中)药学等专业高年级本科生和研究生使用,亦适合从事相关领域基础与应用研究的院校、科研单位和企业等有关人员参考使用。
《天然药物制备技术与工程(高等学校十二五规划教材)》可供制药工程、生物工程、生物化学、化学工程、应用化学、食品工程和(中)药学等专业高年级本科生和研究生使用,亦适合从事相关领域基础与应用研究的院校、科研单位和企业等有关人员参考使用。