表面活性剂性质理论与应用(精)

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  • 印刷时间:2004年02月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:精装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787563912384
作者:刘程,米裕民 主编出版社:北京工业大学出版社出版时间:2003年06月 
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内容简介
本书是一部全面论述表面活性剂性质、理论与应用的科技专著。全书共分21间。为适应当前精细化学品工业发展的需要,本书在理论部分阐述了表面活性剂理论中涉及的气-液、液-液、固-液等界面现象,论述了表面热力学、表面张力、界面张力及其分子理论,同时阐述了表面活性剂的种类、结构、性质及润湿、乳化、凝聚、起泡等基本原理;特别是对近年来发展起来的表面活性剂浓稠溶液理论,二次粒子化液、微乳状液、蛋白质作为乳化剂等理论及其应用作了较详尽的介绍。应用部分在收集大量新技术、新制品资料的基础上,介绍了表面活性剂在洗涤、化妆品、医药卫生、建筑、制革、塑料、橡胶、涂料、石油、食品等方面的应用,并提供了大量表面活性剂产品配方实例。本书集理论、技术与应用于一体,理论部分系统完整,应用部分与生产实际结合紧密,可供从事表面活性剂理论研究、生产技术人员和大专院校有关专业的师生阅读参考。
目  录
第一章 表面物理化学
第二章 表面活性剂理论和应用基础
第三章 表面活性剂在洗涤剂工业中的应用
第四章 表面活性剂在化妆品工业中的应用
第五章 表面活性剂在制药工业中的应用
第六章 表面活性剂在制浆造纸工业中的应用
第七章 表面活性剂在纺织工业中的应用
第八章 表面活性剂在化学纤维工业中的应用
第九章 表面活性剂在制革工业中的应用
第十章 表面活性剂在食品工业中的应用
第十一章 表面活性剂在塑料、橡胶工业中的应用
第十二章 表面活性剂在涂料工业中的应用
第十三章 表面活性剂在胶粘剂工业中的应用
第十四章 表面活性剂在金属加工工业中的应用

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