爱上科学一定要知道的科普经典:最意外的发明

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2013年08月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787511336651
作者:李禾 编出版社:中国华侨出版社出版时间:2013年08月 
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  科学就是高不可攀的吗?科学探究就是神秘而枯燥的吗?科学教育就是“板着面孔”的吗?才不是呢!许多科学家都认为,科学研究是一个充满快乐的过程。而且科学是无处不在的,日常生活中的点点滴滴都蕴含着科学原理。
  那么,怎样才能让孩子对科学感兴趣,怎样才能让孩子觉得学科学不是一件苦差呢?
  我们要给孩子讲“电流”的时候,让孩子跟随发明家去破解蛙腿抽搐事件怎么样?
  我们要给孩子讲“摩擦力”的时候,让孩子亲身体验一下没有摩擦力的世界怎么样?
  我们要给孩子讲“化学”的时候,让孩子瞧瞧魔术师的“诡计”怎么样?
  我们要给孩子讲“能量”的时候,让孩子见识爱斯基摩人的保暖绝招怎么样?
  ……
  听起来不错吧!这就是“爱上科学一定要知道的科普经典”这套丛书的妙处所在。从孩子的日常生活出发,从孩子的视角提出问题,引导他们去观察、去体验、去动脑筋、去寻找答案,也让孩子的好奇心与探索精神成为引导他们学习的动力。这是一套既讲了知识又讲出了方法的科普书,它传达了一种全新的科学学习理念,而这也正是中国孩子*稀缺的——用科学的方法探索知识,让孩子学会用科学来解决问题。

 
内容简介
说起发明来,很多人的脑海中大概都会浮现出这样一个场景:科学家日夜蹲坐在实验室里,一次又一次地重复着实验,终于功夫不负有心人,一项伟大的发明诞生了。  
如果是这样想的话,那么,你就有必要翻看我们这本书了。缺料了,失误了,忘记了…发明家在进行发明创造的时候,往往会出现这样那样的意外情况,可是,过程可能不在预料之中,结局好坏却不一定。不信,你看:
一个厨师和一个顾客斗气,竟“斗”出了薯片;
不锈钢竟然是从垃圾堆里捡回来的;
一个错误的实验导致了一个错误的结果,然而将它用对了地方,便造就了便利贴;
罐头的产生竟缘于一场拉肚子事件;
号称“宇宙间最怡神畅快饮料”的可口可乐,最初竟是作为治疗头疼的药品在药店销售;
……
目  录
炼丹药炼出火药
“仙药”着火了
与延寿无关
爆竹“噼啪”响
焰火“开”彩花
潜水艇“生不逢时”
像鱼一样的古怪木偶
靠增重减重实现沉浮
增加艇重是有条件的
从花儿“厄运”中诞生的指示剂
紫罗兰的“厄运”,化学史的“福音”
酸碱有别
指示剂因何变色
蒸汽机成就了高压锅
在线试读部分章节
  一只蛙腿引发的争吵
说到电池的发明,首先就不得不提起一个人——意大利科学家、解剖学教授路易吉?伽伐尼。
1780年,伽伐尼在解剖一只青蛙时,发现了一个奇怪的现象:当用两根金属棒接触蛙体神经时,蛙腿突然抽搐起来。接着,他又用两根非金属棒做了相同的实验,结果蛙腿却没有抽搐。此后,伽伐尼又连续观察了6年之久,反复进行了上百次类似的实验,最终得出一个结论:自然界中存在一种电流,它来自动物体内;金属对这种电流具有传导作用,但仅此而已,金属本身并不产生电流。伽伐尼将这种电流称之为“动物电”。
伽伐尼发现电流之后,将这一成果写信告诉了好朋友物理学教授亚历山德罗?伏特,引起了伏特的极大兴趣。伏特参照伽伐尼的实验,做了大量类似的实验,结果却发现:伽伐尼关于“电流来自动物体内”的观点是错误的。伏特认为电流应该来自金属,湿润的动物体(蛙腿)只是起着传导电流的作用;电流应该叫“金属电”或“接触电”,而不应该叫“动物电”。
伏特也把自己的研究结果写信告诉了伽伐尼。接下来,科学史上那个著名的争吵事件就发生了:
一开始,伏特就老实不客气地直指伽伐尼的观点是错误的,电流并不来自于动物。伽伐尼收到信件后,也生气地反驳,说动物确实能够产生电流,像能电人的鲇鱼就是例证。伽伐尼的固执让伏特更加生气,他竟然直称伽伐尼为“亲爱的呆头青蛙”,声称自己已经完成了一个“糟糕”但却有意义的人体实验,用这个实验可以证明伽伐尼的观点是错误的。
伏特的人体实验是这样做的:他用一根由两种金属构成的弯杆,将其两端分别与自己的头部和上颚接触,在接触的瞬间他感觉到了眼前有光亮。接着,他还把一个金属硬币放在舌头上,另一个硬币放在舌头下,然后用导线把两枚硬币接起来;在接触的一瞬间,他立刻感到一阵刺痛,同时感受到一种酸性的恶心味道。
“糟糕”的实验让伏特的身体难受得要命,但他内心却很兴奋,因为他意识到金属产生了电流,是这种来自金属的电流生成一种刺激现象,它使得人体感到疼痛、舌头尝到酸味,同时也刺激蛙腿发生抽搐。他还发誓说,他可以发明出一种设备来“干这种活儿”(生成电流),以此彻彻底底地证明伽伐尼是错误的。
后来,伏特确实发明出了能生成电流的设备,这就是人类历史上第一个电池——伏特电堆。当时,由于知道伏特曾拿自己的舌头做实验,所以也有人戏称它是“用舌头‘尝试’出来的电池”。
自行车的刹车柄带有前后两个闸,其中前闸负责制动前轮,后闸负责制动后轮。假如在下坡或高速行驶时,只捏动前闸,你知道会发生什么情况吗?

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