精细有机合成技术

本书是普通高等教育“十一五”***规划教材，可作为应用化工类及相关专业的教材，也可供有关部门的技术人员参考。
本书根据高等职业教育的教学特点，精选内容，突出重点，基础理论以必需、够用为度，按照实际、实践、实用的原则，以培养学生具有较强的综合职业能力。同时，在编写中采纳了有关企业专家的建议，并结合了各位编者在多年的教学改革与实践中的深刻体会。  

本书是普通高等教育“十一五”*规划教材。主要介绍了卤化技术、磺化技术、硝化技术、酯化技术、氧化技术、还原技术、烷基化技术、酰化技术、氨解技术、羟基化技术、缩合技术、聚合技术等单元反应技术，详细阐述了各单元反应技术的基本原理、基本方法、基本设备、主要影响因素和工业应用实例。
本书根据高等职业教育的教学特点，精选内容，深度适宜，理论联系实际，实用性强。适合高等职业教育化工技术类及相关专业(包括化工、精细化工、轻工、石油、制药、材料、冶金、环保、纺织等)作为教材选用，也可作为各企事业单位有关人员的培训教材使用。

第1章 绪论
1.1 精细化学品的含义、分类及其生产的基本技术
　　1.1.1 精细化学品的涵义
化学工业的发展过程是人类对自然资源利用逐步深入的一个过程，即由初级加工逐步向深度加工发展的过程。随着科学的进步，逐步达到能够利用合成与复配的方法获得在应用性能上可以代替甚至超过天然物质的产品时，精细化学工业就开始出现了。
“精细化学工业”（Fine Chemical Industry）通常简称为“精细化工”，是生产精细化工产品工业的通称。近40年来，由于社会生产水平及生活水平的提高，化学工业产品结构的变化以及开发新技术的要求，精细化工产品越来越受到重视。它们的产值比重逐年上升，生产精细化工产品的工业已有成为化学工业中的一个独立分支的倾向。
精细化工产品又称精细化学品（Fine Chemicals），是化学工业中用来区分通用化学品或大宗化学品（Heavy Chemicals）的一个专用术语。
通用化学品是指一些应用范围广泛，生产中化工技术要求高、产量大的产品，例如，无机的酸、碱、盐；有机的甲醇、乙醇、乙醛、丙醛、乙酸、氯苯、硝基苯、苯胺和苯酚等，石油化工中的合成树脂、合成橡胶及合成纤维三大合成材料等。
精细化学品是指一些具有特定应用性能的、合成工艺中步骤繁多、反应复杂、产量小而产值高的产品，例如，医药、染料、香料、化学试剂等。
“精细化学品”一词在国外沿用已久，欧美国家通常将我国和日本所称的精细化学品分为精细化学品和专用化学品（Specialty Chemicals）。其依据侧重于从产品的功能性来区分，销售量小的化学型产品称为“精细化学品”；销售量小的功能型产品称为“专用化学品”。也就是说，精细化学品是按其分子组成（即作为化合物）来销售的少量产品，强调的是产品的规格和纯度；专用化学品也是少量产品，但却是根据它们的功能来销售的，强调的是其功能。如何区别精细化学品与专用化学品，可归纳为以下六点：
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