内容简介
本书针对生物化学及研究中涉及的生物大分子--蛋白质、酶、核酸，根据生物大分子理化性质，结合实用的电泳技术、层析技术、离心技术、分子克隆技术等，综合系统地介绍了生物大分子的分离纯化含量测定分析鉴定，并结合教学中物质代谢、酶促反应动力学的系统分析，设计实验并融入相关实验技术和新进展，使学生在实验教学中掌握知识、技能的同时，体会对科研方法的选择与评价。
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作者:徐跃飞，孔英出版社:科学出版社出版时间:2017年08月
- 版 次：31
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：
- 开 本：16
- 纸 张：
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787030472694
- 丛书名：全国高等院校医学实验教学规划教材