毒物简史

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  • 版 次:31
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  • 印刷时间:2017年03月02日
  • 开 本:128开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装-胶订
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787030339348
作者:史志诚出版社:科学出版社出版时间:2017年03月 
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《毒物简史》内容介绍:自然界存在着各种各样的有毒有害物质。人类在长期的生产生活实践中,在寻找食物、防治疾病的过程中认识了毒物和药物,积累了鉴别毒物与救治中毒的丰富经验,在探明中毒机理、处置毒物引发的中毒和毒性灾害过程中发展了毒理科学;在创造安全生产和优美生活环境的斗争中,谱写了许多精彩的历史篇章。因此,毒物的历史、毒理科学史、毒物管理史和毒物文化史成为世界文明史的重要组成部分,是自然科学史和社会科学史研究中的一个不可缺少的部分。 
内容简介
《毒物简史》是一部关于毒物,毒理科学、毒物管理和毒物文化的历史专著。在当今突发性、群体性中毒事件屡有发生的情况下,人们迫切需要了解毒物的历史和文化,以史为鉴,嘉惠未来。作者采取自然科学与社会科学相结台的现代史学研究方法,系统而简明地总结了3000多年来人类同毒物斗争的历史,使之成为世界文明史的重要组成部分之一。本书对于如何认识毒物与救治中毒,如何保障生态安全、生物安全和食品安全,如何处置中毒事件、毒性灾害和突发公共卫生事件,治理环境污染,创造安全生产和生活条件等方面,具有现实的应用价值。同时本书还介绍了当代解毒、防毒、除毒、脱毒、戒毒的先进技术及成败经验,阐述了历史上禁毒,禁酒的成败经验,对进一步完善和制定毒物管理、毒品管理、烟草控制及其相关的法律、法规具有重要意义。
《毒物简史》可供从事毒理研究、食品安全、生态安全、生物安全等专业的研究人员和管理人员参考借鉴,并对广大医务工作者以及反恐应急处置的工作人员有一定参考价值。
目  录
前言
第1章 毒与生命
第2章 细说毒物
第3章 成瘾之毒
第4章 中毒奇案
第5章 毒性灾害
第6章 毒理科学
第7章 解毒防毒
第8章 毒物利用
第9章 毒物战争
第10章 毒物文化
第11章 毒物管理
第12章 人物传略
研究毒物历史的当代意义
前  言
序言
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