走进珍宝世界--人间的烟火 炊食具

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2002年01月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:精装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787532122295
作者:陈彦堂 著出版社:上海文艺出版社出版时间:2002年01月 
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饮食活动是中国传统文化的重要组成部分,而炊食具则吃的理念与过程的外在表现。因此,对中国古代炊食具的了解也成了研究传统文化*为有用的一把钥匙。 
内容简介
本书收录了自旧石器时代起至清朝末年止各种炊食、餐饮器具近两百件,历数了一万多年以来人类吃的文明的演变过程,将吃的艺术和艺术的吃有机地结合在一起。
目  录
前言
新石器时代
红陶折肩壶
朱漆木碗
象牙雕鸟形匕
勾叶纹彩陶钵
夹砂褐陶鳌
彩陶曲腹盆
红陶圈足盘
红陶小口罐
灰陶鸟形鬶
夹砂红陶甗
黑陶高柄豆
彩陶壶
书摘插画
插图

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