内容简介
哪些东西不宜吃，哪些东西不宜多吃或尽量不吃，哪些东西在哪种情况下不宜吃等等，都要尊重客观规律，把食物的特性同自己的身体状况，消化能力和生活条件结合起来，经过统一权衡，作出*选择，决定取舍。只有这样，才能真正实现科学进餐，做到膳食结构合理，营养需求平衡，从而最终达到强身健体、延年益寿之目的。如果日常饮食不问禁忌，违背科学盲目进餐，那就很可能事与愿违，不仅达不到加强营养、增强体质的目的，甚至有可能造成不良的后果。这肯定是大家都不愿望看到的结果。
针对上述问题，为了向广大朋友介绍相关的知识，帮助大家科学地安排日常饮食，合理地搭配各种营养，为增强身体素质，提高抗病能力，提供最切实有效的保障，我们特意为大家编写了这本《饮食营养500忌》。本书着重介绍了日常饮食禁忌方面的基本常识和注意事项，以及许多应予纠正的认识误区；并根据气候节令的变化，对四季饮食进行指导。本书科学实用，通俗易懂，非常适合广大家庭阅读使用。
针对上述问题，为了向广大朋友介绍相关的知识，帮助大家科学地安排日常饮食，合理地搭配各种营养，为增强身体素质，提高抗病能力，提供最切实有效的保障，我们特意为大家编写了这本《饮食营养500忌》。本书着重介绍了日常饮食禁忌方面的基本常识和注意事项，以及许多应予纠正的认识误区；并根据气候节令的变化，对四季饮食进行指导。本书科学实用，通俗易懂，非常适合广大家庭阅读使用。