肉与肉制品中肠出血性大肠杆菌 0159 : H7 检验方法

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2008年09月01日
  • 开 本:大16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:155066219115
作者:本社 编出版时间:2008年09月 
内容简介

    本标准是在参考了SN/T 0973--2000((进出口肉与肉制品中肠出血性大肠杆菌Ol57:H7检验方法》等标准及相关文献资料的基础上,通过试验和验证后制定。
    本标准的附录A是规范性附录。
    本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
    本标准由中华人民共和国商务部屠宰技术鉴定中心负责起草。
    本标准主要起草人:赵志云、金社胜、王*、吴爱华。


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