营养保健菜

当前位置:首页 > 烹饪/美食 > 药膳食疗 > 营养保健菜

  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2009年06月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787543653771
作者:爱心家肴美食文化工作室 编出版社:青岛出版社出版时间:2009年06月 
编辑推荐
防治10种常见病、针对5大特人群,贴心设计的500道保健菜肴。有益健康的95种食物功效详解,全方位呵护您和家人的健康。 
内容简介
这本《营养保健莱》是由美食文化工作室与联合推出的。本书主要针对不同的功用——降糖、降压、补血、养心、养胃、护肝、润肺、健脑、减肥、美容.和不同的人群——儿童、女性、男性、孕产妇、老年人,将相应的功能性食物进行分类详解,再奉上具有食疗功效的美味食谱,是一本集知识性、指导性和可操作性为一体的实用型菜谱。
本书针对以上分类,挑选出具有较好保健功效的食材以及由这些食材烹制的菜肴500余款,包括主食、凉菜、热菜、汤煲、饮品等种类,让您在畅享美味的同时也为家人送上一份健康。这些菜品在讲究营养和食疗功效的同时,也兼顾了美味,制作也非常精美,让您一看即有品尝一口的欲望。
要想拥有健康的身体,除了要讲究“吃”外,健康的生活方式也是不可或缺的——饮食上要注意哪些问题?哪些食物应该多吃?哪些应该少吃或不吃?生活上有什么禁忌?这些问题我们都会在书中的各个部分为您一一解答。
目  录
隆糖保健菜
糖尿病患者饮食原则
糖尿病患者饮食宜忌
有益降低血糖的食物
豌豆大米粥(主食)
南瓜百合粥(主食)
猪肝芹菜粥(主食)
降糖八宝饭(主食)
五香燕麦饼(主食)
豆芽拌洋葱(凉菜)
魔芋拌芹菜(凉菜)
回锅胡萝卜(热菜)
春笋豌豆(热菜)
豌豆熘黄菜(热菜)
书摘插画
插图

 营养保健菜下载



发布书评

 
 

 

PDF图书网 

PDF图书网 @ 2017