脾不虚，人不老，百病不生

　　脾胃是后天之本，吃好、喝好、营养吸收好，才能身体好，少生病，防衰老。 

　　中医认为，脾为“后天之本”“气血化生之源”。脾就像人体世界的土地和粮仓一样，可以生产和运输“粮食”去荣养人的身体。因此，如果脾虚了的话，人体所需的营养物质就会供应不上，人会衰老得快，甚至百病滋生。换而言之，只要脾不虚，人就不易老，百病不易生。所以，养生首先要养好脾，气血 “粮食”才会充足。
　　本书结合了大量中医理论和临床经验，通过分析现代人的生活习惯及弊病，用真实的案例，从科学的生活观念、食养、名方、药膳、经穴和各种简易的保健方法等方面，为普通老百姓提供了许多健脾补气血、延缓衰老、美容养颜、防治百病及益寿延年的家常良方。全书通俗易懂，方法简便易学易操作。

　　赵承勇，男，主治医师，毕业于湖南中医学院（现湖南中医药大学）。熟读《黄帝内经》《本草纲目》《伤寒论》等中医经典，曾出版《食养脾胃不生病》《扶正补虚不生病》等。
　　何凤娣，女，毕业于南华大学，对健康保健和食物营养有较深入的研究。曾出版《食养女人美丽一生》《药膳养生不老方》等图书。