内容简介
为了满足国内外不同层次读者的需求,本书采用中英文对照的形式,在阐述食疗的起源、特点、分类、注意事项和常用食疗要诀等基本常识的同时,分补益食疗、温里食疗、理气食疗、化痰止咳平喘食疗、解表食疗、润肠食疗、消食食疗、清热食疗、安神食疗、止血食疗、生津止渴食疗和其他食疗等章节,收载了常用的九十味药食同源中药。每味中药均从来源、性状鉴别、化学成份、性味归经、功能主治、代表性的药膳食谱等方面进行介绍,并配以饮片图和原药材图,以飨读者。
作者:罗兴洪,赵霞 主编出版社:中国医药科技出版社出版时间:2007年10月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2007年10月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:精装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787506737043