肉鸡饲料调制加工与配方集萃

    张海军编著的《肉鸡饲料调制加工与配方集萃》立足于通俗性和实用性，将全书内容分为肉鸡的生物学特性和品种、饲料营养素与饲养标准、饲料加工调制、饲料配方制作和饲料配方实例等章。希望养殖户在读完本书后能够理解如何合理地选择和使用饲料原料，学会简单的饲料配制和农副产品综合利用方法，提高从业水平，增加肉鸡养殖的效益。

     《肉鸡饲料调制加工与配方集萃》立足于通俗性和实用性，将全书内容分为肉鸡的生物学特性和品种、饲料营养素与饲养标准、饲料加工调制、饲料配方制作和饲料配方实例等章。本书首先介绍肉鸡的生物学特性和列举国内饲养的肉鸡常用品种，其次是饲料营养基础和饲料加工调制基础，饲料营养基础包括营养素、饲料原料营养价值以及肉鸡饲养标准，加工和调制基础包括各种类型原料调制加工方法及注意事项，再次为饲料配方部分，从饲料原料选择、饲料配制原则及饲料配方计算方法等几方面展开，最后是各种类型饲料配方的示例和汇编，以供读者借鉴和参考。
     希望养殖户在读完张海军编著的《肉鸡饲料调制加工与配方集萃》后能够理解如何合理地选择和使用饲料原料，学会简单的饲料配制和农副产品综合利用方法，提高从业水平，增加肉鸡养殖的效益。

第一章  肉鸡生物学特性和品种
    l  肉鸡的生物学特性
    2  肉鸡品种
第二章  营养素与饲养标准
  第一节 营养素
    1碳水化合物
    2  脂肪
    3  蛋白质
    4  维生素
    5矿物元素
    6  水
  第二节   肉鸡常用饲料原料及营养价值表
    1  肉鸡饲料成分及营养价值表(第22版)
    2  美国Feedstuff(2011)肉鸡饲料成分与
    营养价值表
  第三节 肉鸡营养需要与饲养标准
    1  中国(NY／T 33—2004)
    2  美国NRC(1994．)  
    3  《实用家禽营养》(第三版)推荐值
    4  陕西省推荐标准：畜禽复合
    预混合饲料(I)B61／T 392_2009)  
    5  福建省推荐标准：土鸡放养技术规范
    (DB35／T 1084—2010)  
    6  肉鸡的阶段划分
第三章  饲料加工调制
  第一节 饲料加工调制设备与工艺
    l  接收初筛
    2  粉碎
    3  输送
    4  配料
    5  混合
    6  制粒
    7  包装储存
  第二节 各类饲料加工调制方法
    1 能量饲料
    2  蛋白质饲料
    3  矿物质饲料
    4  微量元素预混合饲料
    5  维生素饲料
    6  添加剂饲料
    7  预混合饲料
  第三节   肉鸡饲料加工调制特点及注意事项
    1  肉鸡饲料加工调制特点
    2  肉鸡饲料加工调制注意事项
第四章  饲料配方基础
  第一节 饲料原料的基本要求
    1  饲料原料的购进及接收要求
    2  取样检查
  第二节   肉鸡的常用饲料原料营养特点
    1  常用饲料原料营养特点
    2  部分常见原料掺假识别
  第三节 饲料配方设计原则
    1  饲料配方设计的一般原则
    2  配方设计的注意事项
    3  肉鸡饲料配方设计要点
  第四节 饲料配方制作方法
    1  合饲料
    2  配合饲料
    3  浓缩饲料
    4  肉鸡饲料配方设计发展动向
    5饲料配方制作重在实践积累
第五章  肉鸡饲料配方集
  第一节 预混合饲料配方
    1  微量元素预混合饲料
    2复合预混合饲料
  第二节 配合饲料配方
    1  肉小鸡配合饲料配方
    2  肉中鸡配合饲料配方
    3  肉大鸡配合饲料配方
    4部分品种参考配方
    5  国外参考配方
主要参考文献