最好的健康给父母·身卷

享受幸福，享受晚年，享受不生病的快乐人生，一本可以自我观察、自我调节、自我诊治的健康读本，父母的欣喜、儿女的孝心。 

本书是中老年人的健康宝典，从饮食、睡眠、运动、日常生活和两性等方面有效地结合中老年人的生理特点，针对中老年人群的营养和身
体健康状态以及延年益寿所必须关注的重点进行了详细讲解，还讲述了中老年人应如何预防疾病。帮助中老年人建立正确的健康意识以及在日
常生活中养成良好的生活习惯，从而达到强身健体的目的、奉书语句通俗易懂。内容权威严谨、科学且实用，非常贴近中老年人的生活，养生
保健的方法操作起来简便易行。可改善中老年人的身体状况、提高中老年人的生活质量。
本书根据中同中老年人的生活特点为他们设计了一本专属于他们的健康宝典。目的是为了帮助他们积极地预防疾病，实现强身健体和延年益寿的美好愿望。
本书的健康理念是：生命在于运动，健康在于平衡。长寿在于调理人的身体的五太平衡系统、即饮食平衡、阴阳平衡、动态平衡、酸碱平
衡、作息平衡，只要其中有，两项失去了平衡，那么就会患上疾病。
另外，还需说明的是，人到中老年、身体的各项机能逐渐衰退，各种健康指标也在下降，这是不可抗拒的自然规律。子女孝敬父母、不如带他们去做个全面的身体检查，以确保身体健康。如果中老年人患上疾病、重症或者疑难杂症。还可以做到早发现、早诊断、早治疗。

       陶红亮

       国内著名生活类畅销图书策划人、撰稿人。致力于大众健康、中医养生图书研究、普及工作，出版健康科普书籍百余万字。作品不仅畅销大陆，且多本图书版权输出到香港及台湾地区。其图书通俗易懂、科学实用，深受广大读者喜爱。主要著作有《这样吃孩子最健康》、《<黄帝内经>使用手册3：国医养生妙方（老人版）》、《<黄帝内经>使用手册3：国医养生妙方（精华版）》、《老中医教你调养胃肠病》等。

第一章　健康饮食——藏在锅碗瓢盆里的科学
　　第一节　保理膳食的黄金法则
《黄帝內经。素问》中指出： “五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。”意思是想要得到丰富的营养，就应该吃多种多样的食物，而且要搭配合理，否则会影响健康。现在的观点也认为，合理膳食就要求营养素全面、平衡，要“饮食以时，饥饱适中”。
目前，很多中老年人饮食不规律。早晨经常忙于家务、照顾孩子，顾不上吃早餐；中午有时候一个人就喜欢从食堂或在家里做点饭，简简单单吃一顿；只有到了晚上，一家人团聚了，饭菜才非常丰盛。经常出现早餐不足、晚餐过剩的不合理饮食现象。这对中老年人的健康会产生不良影响。
　　走出清淡饮食的误区
很多中老年人都认为饮食越清淡越好，甚至还认为吃素能长寿，这些人的根据是素食可以减少胃的负担，易于消化，还可以防止心脏病的发生。但是，事实证明，人们过分地吃清淡的食物会使体质变差，疾病反而更容易侵袭人体。即使患有心脏病的中老年人，也不可强求饮食一定要清淡。
在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易于被人体消化、吸收和利用。而像鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为人体的生长发育和代谢过程提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。
其实，人体的健康不在于吃荤还是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成分是不是全、是不是适量。荤素相间的饮食是最好的选择。
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