糖尿病怎么吃，一查就知道（著名营养专家王兴国的糖尿病饮食权威新著，营养专家、烹饪高手双剑合璧，解决糖人们想吃不敢吃、吃多吃少难掌握的三餐困扰，赠送：四步安排好一日三餐速成攻略）

　　糖尿病患者可以吃什么？不可以吃什么？这是与每个糖尿病患者都切身相关的问题。
　　以前认为糖尿病患者不能吃水果、不能吃甜食、不能多吃主食……真是“草木皆兵”，难免让餐桌之上乏味之极。随着医学的进度和营养知识的普及，越来越多的糖尿病患者转变了观念，开始接受“什么食物都可以吃”的观点。那么问题来了，食物不再有禁忌，可是究竟应该怎么吃？
　　有很多“数学家”写糖尿病饮食书籍，将每种食物的营养数值列得明明白白，把各种计算方法写得详详细细。书籍的科学性毋庸置疑，但是读者用起来难免摸不着头脑。因为每个人的饮食是各式各样的，不同的食物是形形色色的，远不是一个在实验室中得来的数据可以一概而论的。所以糖尿病患者想真正而完全地掌握糖尿病饮食的计算是很困难的。
　　如果您是糖尿病患者，如果您也困扰于难以计算的饮食控制，不放看看这本“不用算”的糖尿病饮食书。著名临床营养专家王兴国医生在书中告诉您如何“不用算”就能安排好一日三餐、控制好血糖和体重。本书用丰富的速查的表格取代了动笔计算，用合乎生活实际情况的“模糊理论”代替了不必要的“斤斤计较”，大大简化了安排饮食、控制能量的难度。如何实现多样化，如何简便地进行能量控制，如何简化碳水化合物计算，如何科学合理搭配三餐，营养专家和烹饪高手双剑合璧帮您搞定！
 

　　王兴国，辽宁省营养学会副会长大连市中心医院营养科主任，主任医师，现任大连市营养学会常务副理事长、大连市健康教育讲师团专家、大连市医学会临床营养分会副主任委员、辽宁省公共营养师职业技能鉴定专家。
　　1988年考入广州中山医科大学（现中山大学）医学营养学系，师从著名营养学家何志谦教授。1993毕业后从事临床营养工作至今。在完成住院病人营养配餐、临床营养支持、营养门诊咨询、临床营养学教学、公共营养师培训等业务工作的同时，发挥自己的专业优势，与各个媒体合作，开展营养宣传教育工作。近年来，出版饮食营养保健类著作10余部，发表学术论文多篇；科普文章数百篇，科普讲座百余场。2008年搜狐的博客“营养师王兴国的观点”被评为“搜狐十大健康卫士”博客。
　　刘丹，男，大连职业技术学院旅游与酒店管理学院，酒店管理专业教研室主任。公共营养技师，高级营养配餐员，中式烹调技师。现任大连市人力资源与社会保障部营养配餐员考评员、中式烹调师考评员、中国烹饪协会国家二级考评员、辽宁省烹饪协会理事、大连市营养学会常务理事。
　　2008年获得中国饭店协会主办烹饪技术大赛热菜组一等奖。2012年、2013年连续两年获得辽宁省职业院校技能大赛中餐主题宴会设计赛项一等奖。2013年全国职业院校技能大赛中餐主题宴会设计三等奖。2009年获得辽宁省教学成果三等奖。2013年获得辽宁省青年科研骨干教师称号。

39健康网、新浪健康、凤凰健康、腾讯健康、99健康网　
——推荐读物