植物保护学

全书分为植物保护学基础理论和主要农作物病虫害两大部分，系统介绍了麦类作物、水稻、杂谷类等作物病虫害的鉴定诊断、发生规律、预测技术与综合治理，并附有病虫形态、危害状插图。章末附有复习思考题，书末列有相关参考文献。
本书是高等农业院校非植物保护专业“植物保护学”课程的统编教材，也可作为相关专业该课程教学的选用教材，同时也是农业科技工作者及基层农技人员的重要参考书。

第一章 植物病害的概念
人类的生存与植物的关系密不可分。植物除了供给人类和动物食物以外，也是微生物的食物来源。当植物受到不良环境条件或有害生物的侵袭而超出它的耐受能力时，其局部或整体的生长发育或生理活动就会出现异常，这种表现异常的植物被称为“有病植物”或植物发生了“病害”，引起植物发生病害的因素称为“病因”。导致植物发生病害的因素十分复杂，各种病害的发生发展过程也不尽相同，病害造成的损失以及控制病害的措施和策略差异很大。研究植物发生病害的原因、病害发生发展的规律、植物与有害生物间的互作机制以及如何控制病害等的学科，称为植物病理学。植物病理学是在医学微生物学的基础上发展起来的，它与真菌学、细菌学、病毒学、植物学、动物学，以及植物生理学、生物化学、遗传学、气象学和分子生物学等学科都有密切的联系。
　　第一节 植物病害的定义
　　一、植物病害
植物因受到不良环境的胁迫或病原生物的侵染，导致细胞和组织的功能失调，正常的生理过程和生长发育受到干扰，表现出组织和形态的变化，导致植物产品产量降低，品质变劣，这种现象称为植物病害。
该定义包含了两个方面的含义。首先，植物病害的发生发展有一定的病理程序，植物发病后，首先表现为新陈代谢作用的改变，即其生理的和生化的改变，随后进而发展到细胞和组织结构的变化，最后在植物的外部和内部表现出不正常状态（病态）。其次，认识病害，必须从经济观点和生产观点加以考虑，有些植物由于人为或外界因素的作用，可以发生某些变态或畸形，如黑粉菌侵染茭草后，刺激其嫩茎细胞增生，膨大形成肉质的菌瘿，成为鲜嫩可食的蔬菜，称为茭白；又如，郁金香在感染碎锦病毒后，花冠色彩斑颯，增加了双赏价值；在遮光蹕藏下栽培的韭黄，提高了食用价值．植物的这些变化给人们的生活和经济带来了好处，不称为病害或不作为病害来对待。总之，病害一定要给农业生产带来损失，并且有一系列的病理变化过程。