导游业务(陈书星)

当前位置:首页 > 教材 > 研究生/本科/专科教材 > 导游业务(陈书星)

  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2011年07月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787122112545
作者:陈书星 主编出版社:化学工业出版社出版时间:2011年07月 
内容简介

本书包括八章内容,第一章为导游人员与导游服务,阐述了导游人员与导游服务的含义、分类、性质和特点;第二章介绍了团队全陪导游、地陪导游和散客导游的服务程序;第三章为旅游接待中的应变处理,主要讲述导游在带团过程中遇到的各种突发事件的处理程序;第四章讲述导游人员如何满足旅游者的个别要求;第五章为导游人员的带团技能,此章从四个方面对导游人员如何培养良好的带团技能进行讲述;第六章为导游人员的语言讲解技能,分为导游人员的语言技能和导游人员的讲解技能两大部分;第七章讲述导游服务相关知识;第八章是导游带团案例,摘取了导游人员在带团过程中的一些经典案例和专业的点评,便于学生巩固之前所学的知识,同时使学生对课程的理解更加贴近实际。
    本书既可作为高等院校旅游专业的教学用书,也可作为了解旅游相关专业知识的参考读物。

目  录
第一章 导游人员和导游服务
第一节 导游人员
一、导游人员及其分类
二、导游人员的素质要求
三、导游人员的职责
第二节 导游服务
一、导游服务的概念
二、导游服务的类型
三、导游服务的性质和特点
四、导游服务在旅游服务中的
地位和作用
五、导游服务的基本原则
六、导游服务的发展趋势
七、旅行社业务知识
前  言
近年来,许多高等院校都掀起了课程改革的热潮,教学活动不再局限于以前的“填鸭式”教学,而是普遍采用了各种新型的教学方式,使学生更加系统地、全面地掌握知识和技能,并运用于实践。那么,以前的教材已不能适应新的教学方法的需要,也不能满足新时代人才培养目标的需要。适应新时代教学需要的教材呼之欲出。
本书根据辩证唯物认识论,采用“实例—理论—实训”,将实例与理论相结合的方式编写,力求改变从理论到理论及先理论后实例的传统编写方式,解决理论是理论,实例是实例,理论与实际脱节的问题。本书每一章节都有相应的学习目标,课前导入案例,课后思考案例以及技能训练项目。其中的技能训练项目根据导游实地工作场景,设置了相应的实训课题,以及实训完成后的质量检查及验收方法,使学生在学习后能掌握导游各项服务应达到的水平,有利于学生踏入社会后更好地开展导游工作。本书紧贴核心能力、专业能力和延伸能力确定学员的能力培养起止点的宗旨,去掉了以往导游教材中的繁冗章节,着重讲述导游服务实用理论和技能,配合相关的图表和流程图,便于读者的理解和运用。
在本书的编写过程中得到了广东外语外贸大学南国商学院的大力支持。本书由陈书星负责主要编写工作,陈瑜对本书的编写方式、案例引用以及实训项目的设置提出了宝贵的建议,吴洁芬进行了相关参考资料的收集、选用和整理工作。在此,对参加编写工作的同志所付出的辛勤劳动表示诚挚的谢意!在此同时,本书在撰写过程中参阅引用了一些相关的书籍、教材的资料、案例等,在此做出说明并向作者表示衷心的感谢。

 导游业务(陈书星)下载



发布书评

 
 

 

PDF图书网 

PDF图书网 @ 2017