实用临床营养治疗学——医师文库

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  • 版 次:1
  • 页 数:504
  • 字 数:770000
  • 印刷时间:2001年10月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:精装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787532359813
  • 丛书名:医师文库
作者:吴肇汉 主编出版社:上海科学技术出版社出版时间:2001年10月 
内容简介
临床营养治疗学是在现代外科学基础上迅速发展起来的一门新兴学科,它被认为是20世纪后期医学*重要的发展之一,挽救了大量肠功能衰竭和危重病人的生命。
本书分上下两篇,上篇对各种营养物质的代谢、需要量、饥饿及创伤、感染等应激状态时机体代谢改变,能量代谢,营养状态评定,肠外及肠内营养制剂、适应证、实施和并发症防治,营养治疗与免疫功能,器官代谢与营养治疗,营养治疗的新策略等基础知识进行了系统、深入、具体的介绍。下篇则逐一介绍了各种疾病临床营养治疗的实施原则及其新观点、新进展。
全书内容丰富,科学性和实用性强,基础知识密切结合临床应用,为临床内外妇儿等各科医师、营养师、护师和有关研究人员不可缺少的参考书。
目  录
上篇 基础部分
第一章 概述
第二章 营养物质的代谢
第三章 饥饿、应激时机代谢的变化
第四章 能量代谢
第五章 营养状态的评定
第六章 肠外营养制剂
第七章 肠外营养液的配制
第八章 肠外营养的输入径路
第九章 肠外营养治疗的适应证
第十章 肠外营养治疗的并发症
第十一章 肠外营养治疗的监测和护理
第十二章 营养物质经肠道的消化吸收
第十三章 肠内营养制剂

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