糖尿病患者每日食谱——养生食疗书系

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2003年05月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787534928475
  • 丛书名:养生食疗书系
作者:[日]女子营养大学出版部,边冬梅 译出版社:河南科学技术出版社出版时间:2002年10月 
内容简介
由糖尿病导致的血管细小症所引发的并发症在逐年增加,其代表症状为视网膜疾病、肾病、神经病等。在日本、因视网膜疾病而失明的人每年高达3000人。
糖尿病患者的亲属中,如果有患重度视网膜病变的话,那么,该糖尿病患者也容易患重度视网膜病变。目前,即使自己没有感到有什么症状,也不要忘记做定期检查!
不让糖尿病引起并发症,不让糖尿病继续发展,关键在于你自己是不是能把学到的知识付诸于行动。
目  录
为了防止失明要从每天的一点一滴做起
改变不良生活习惯,预防失明
糖尿病患者及家人共同运用“四组点数法”进行均衡饮食
改变过去的不良习惯
制定全家人共享的营养均衡的食谱
营养均衡,一目了然简单的点数计算
要记住油脂的点数和盐分计算
美味简单 每日菜谱
鸡蛋类菜谱
鱼、虾、贝类菜谱
肉类菜谱
豆、豆制品类菜谱
蔬菜类菜谱
海藻、蘑菇、魔芋类菜谱
书摘插画
插图

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