内容简介
现代人的生活,现代人的食谱,本书教你做现代人爱吃的菜!书中从材料、调味料、作法三个步骤讲述了宫保鸡丁、辣味炸鸡翅、麻辣鸡丁、香辣焖鸡腿、椒麻凤爪、麻辣鸡丝、红油牛薄片、软煎牛内卷、双红牛肉汤、回锅腊肉、椒麻双白片、豆瓣肚裆、麻辣鳝丝、芥末鱼柳等菜的做法。
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作者:罗进雄 著出版社:中国轻工业出版社出版时间:2002年01月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2004年01月04日
- 开 本:
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787501935123
- 丛书名:现代人食谱