临床营养基础（第三版）

     国际上美国肠外和肠内营养学会、欧洲肠外和肠内营养学会在临床营养支持的教育普及和规范临床应用等方面为全球作出了很大贡献，并出版了相关科学杂志和书籍。作者有幸得到ESPEN主席Simon P．Allison教授建议和允许将ESPEN继续教育指定教材Basics in Clinical Nutrition的第3版翻译成中文版，目的是将国际上**的临床营养知识介绍给中国临床医师，使他们掌握如何开展合理的临床营养支持知识。

     本书为国际著名的营养学专家在2000年第2版的基础上推出的新版，其内容极具权威性。它重点介绍临床营养应用指征、各种应用方法的合理选择及并发症的防治，并着重对各类疾病的合理营养提出了应用原则，是欧洲营养学会继续教育的专用课本。本书的新、特、实用很为国内知名营养专家所赏识，为此在2002年已出版本书第2版中文译著的情况下，不惜工本认真翻译此书，以飨国内读者。本书译文表达通俗、易懂、准确，不但适合广大临床营养师和医生，也是医学生和其他临床工作者很好的参考书。