家禽饲料手册——最新畜禽养殖手册系列

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  • 版 次:1
  • 页 数:450
  • 字 数:364000
  • 印刷时间:2003年09月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787810660365
  • 丛书名:最新畜禽养殖手册系列
作者:张英杰,刘月琴 主编出版社:中信出版社出版时间:2003年09月 
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内容简介
本书介绍了家禽的基本营养知识、常用各种家禽饲料特点、各类家禽的饲料配制技术、饲料的加工贮藏与饲养标准、日粮营养水平、对家禽机体免疫系统的影响。内容丰富、实用性强,可供广大教学、科研人员及养殖专业户、饲料厂等人员参考。
目  录
第一章 家禽消化生理特点
第一节 家禽消化系统解剖特点
第二节 家禽的消化生理
第三节 营养物质的吸收
第二章 能量与家禽营养
第一节 能量的来源与衡量
第二节 饲料能量在家禽体内转化
第三节 饲料能量需要量及影响因素
第四节 饲料能量的利用率及影响因素
第三章 蛋白质和氨基酸的营养
第一节 蛋白质的组成和在家禽体内的营养作用
第二节 必需氨基酸与非必需氨基酸
第三节 蛋白质、氨基酸的消化吸收及其代谢利用
第四节 家禽对蛋白质、氨基酸的需要

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