中国旅游教育与教学法研究(2010)

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  • 印刷时间:2010年11月01日
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  • 纸 张:胶版纸
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  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787563720590
作者:邱鸣 主编出版社:旅游教育出版社出版时间:2010年12月 
内容简介
人才培养模式、教育战略、教育教学方法的创新,是中国高等教育界一直关注的问题。
  本书探讨了旅游人才培养模式与创新、旅游特色专业建设、旅游教学方法创新、职业教育以及旅游教育国际化等方面的课题,从宏观层面反映了我国旅游教育的人才培养模式、教育发展战略;从微观层面总结了我国具有一定示范意义的旅游教育理念与方法。
  本书可帮助旅游教育工作者了解我国旅游教育的发展状况,借鉴学习各院校的先进教学经验。
目  录
第一篇 旅游人才培养模式与创新
 中外旅游合作办学中的几点建议
——以广州大学中法旅游学院为例
 学生专业认同感与旅游教育的可持续发展
 建设基于Meek轨迹的我国饭店管理专业产学研一体化人才培养模式
 北京旅游业人才培养的适应性研究
 理性构建中国旅游教育创新模式的几点思考
 中国旅游本科教育培养目标研究
 财经院校旅游管理人才培养模式构建
 对云南财经大学旅游学院省级“国际化、区域化旅游人才培养模式创新实验区”建设的几点思考
 “TAT+TZT”
——旅游人才培养创新实践模式研究
 “全球旅游产业领袖”培养模式探讨
第二篇 旅游特色专业建设

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