饭店计算机信息管理

编写此套系列教材的目的，是为了全面总结目前我国旅游高校教材建设现状，规范和指导教材建设，使全国旅游高校重视教学和科研，加快我国旅游学科和专业建设，探索和研究我国旅游业实际问题，理论联系实际，从而指导旅游业的发展，解决旅游业发展中的实际问题。 

本书共分九章，主要内容包括饭店计算机管理信息系统概述、饭店信息流程及其管理、饭店管理信息系统的功能需求与设计原则、饭店管理信息系统的总体规划、饭店管理信息系统的开发、饭店管理信息系统的使用和管理、饭店管理信息系统的新发展、INTERNET在饭店中的应用、饭店管理信息系统设计实例介绍等等。 本书内容由浅入深、通俗易懂，从饭店管理的基本信息流程开始，到具体的一个饭店管理信息系统例子，让学生了解饭店计算机信息管理的完整过程。

第一章 饭店计算机管理信息系统概述 第二章 饭店信息流程及其管理 第三章 饭店管理信息系统的功能需求与设计原则 第四章 饭店管理信息系统的总体规划 第五章 饭店管理信息系统的开发 第六章 饭店管理信息系统的使用和管理 第七章 饭店管理信息系统的新发展 第八章 INTERNET在饭店中的应用 第九章 饭店管理信息系统设计实例介绍 参考书目