内容简介
本书包含5个模块：模块l前厅服务(Fmnt office services)，模块2客房服务(HousekeeDing
services)，模块3餐饮服务(Food and beverage services)，模块4康乐服务(Fitness and
recreation services)，模块5购物及旅游服务(sh叩ping and travel
services)，共11个单元。
本书可作为中等职业教育旅游类专业和酒店服务与管理专业学生的教材，也可作为旅游行业以及酒店行业人员的职业培训用书。