你看起来好像很美味

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2014年11月01日
  • 开 本:24开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787530891056
作者:罗莎出版社:天津科学技术出版社出版时间:2014年11月 
编辑推荐

80DIY创意美味一次学会

色香味俱全的爱心餐

模样满分!人气满分!味道满分!

 

满满全是爱的创意美味

营养丰富的超级点心

胃口大开的活力早餐

培养正确饮食习惯,让孩子从此不挑食、不厌食

 

创意 新颖、热门、独特的卡通形象让人兴趣盎然。

均衡 根据不同的食物种类,用心制作了多种餐点,力求营养均衡。

健康 用*常见安全的食材做出有趣的餐点,全无食品安全隐患。

全面 透过动漫、卡通、游戏、实作、引导让孩子健康满分不偏食。食品安全隐患。
全面 透过动漫、卡通、游戏、实作、引导让孩子健康满分不偏食。

 
内容简介

在脚步越来越快的社会,如何给孩子和家人做一顿温暖营养的美味早餐,成为让大家绞尽脑汁的难题。本书主要介绍了一些简单的DIY便当的做法,通过日常生活中最常见的食材,制作出蜡笔小新、灌篮高手、愤怒的小鸟、哆啦A梦等等有趣的卡通形象的餐品。本书用独特的方式,让我们明白,无论生活多么匆忙,只要用心,就可以用最少的时间,给孩子和家人做出最好的早餐。妈妈轻松上菜,家人大快朵颐。让宝贝不挑食、不偏食,期待每一餐。

 

作者简介

罗莎,萝莉脸,爷们心。7岁起厨艺无师自通,自小被训女人切不可围绕灶台度日,无奈一入厨门深似海。美食于我,不是一日三餐和温饱饮露,而是疲惫生活中的英雄梦想。深信盘中餐与心中情同步,只在晴天和微笑时下厨。

目  录
01. 超级马里奥
02. 大头米奇
03. 愤怒的小鸟
04. 海绵宝宝
05. 骄傲的 SNOOPY
06. 我爱阿狸
07. 我不是小新
08. 辛普森先生
09. 樱木花道
10. 樱桃小丸子
11.DIY 超级草莓酱
12. 暗夜精灵猫头鹰
13. 芭蕾女孩
14. 变身甲壳虫
在线试读部分章节

DIY超级草莓酱

说来很奇怪,超爱吃草莓的我竟然不爱吃一切草莓口味的零食和饮料,反过来,我吃西红柿做的一切菜但是不吃西红柿这个东西,于是我认定我是奇怪的族类啊……偶然一次看到网上这种自制的草莓酱,看起来好像很美味的样子,于是研究尝试,竟然意外得到我的亲睐,配合奶香吐司完全无敌了,关键无添加、非转基因、还有实实在在的草莓果肉哦!

步骤:
1.原料准备。新鲜草莓、柠檬、白糖;
2.草莓切成小块,切的时候尽量小块一点,方便熬制;
3.加入足够多的白糖,除了味道,还能增加草莓保质期;
4.搅拌草莓和白糖,腌制至少三个小时,让糖充分融化出汁;
5.平底锅不放油,倒入腌制好的草莓用小火慢熬半小时左右,熬的时候用锅铲货勺子不断翻动以免粘锅,同时可将草莓粒压小;
6.熬得差不多时(半小时到40分钟)切半个柠檬,将柠檬汁挤出滴入锅中,继续小火熬制5分钟左右;
7.起锅装入事先洗净的,没有水的玻璃瓶中,存入冰箱,一般保质期为半个月左右,吃的时候直接拿出来涂在吐司上就OK啦!

TIPS:
尽量多放白糖,糖和柠檬汁都具有保鲜的作用,能延长草莓酱的保质期;
切的时候尽量不要剁碎,以免草莓汁都流失了,在腌制的过程中草莓汁会渐渐出来,熬制的时候也可以借助勺子将草莓压碎;
因为草莓的腐蚀性较大,所以熬制的时候不要用铁锅或者铝锅。
书摘插画
插图

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