21世纪全国高职高专农林园艺类规划教材—园林花卉栽培技术

本书立足北方栽培及应用实际，将花卉进行分类介绍，并相应安排了概论和各论内容，使教与学的过程中，针对性强，易于掌握。内容包括花卉的分类、花卉生长发育与环境的关系、花卉的繁殖、花卉栽培设施与器具、花卉栽培管理等，并详细介绍了各类花卉的类型、生态习性、繁殖栽培及应用。  

本教材共12章，前五章较详细地叙述了花卉的分类、花卉生长发育与环境的关系、花卉的繁殖、花卉栽培设施与器具、花卉栽培管理等具有共性的基本理论和技术。后七章立足北方栽培及应用实际，分露地花卉和温室花卉两大部分详细介绍了各类花卉的类型、生态习性、繁殖栽培及应用。
本教材体例新颖、重点突出、实用性强。主要作为农林类高职高专学校园林技术、园艺技术等专业及相关专业的教材，也可作为农林科技工作者参考。

绪论
　　0.1　花卉及花卉栽培
　 花卉有广、狭两种含义，广义的花卉指有观赏价值的植物，包括草本植物、灌木和小乔木。狭义的花卉则仅指草本的观赏植物。本课程以草本花卉为主要研究对象。
　 花卉栽培的方式有多种，通常以栽培目的和性质不同，主要分为生产栽培与观赏栽培两类，而两者又可分多种专业栽培。
生产栽培是以获取经济利益为目的的花卉栽培，主要包括切花、盆花、种苗及种球的生产。生产栽培对于土地利用最为集约，经营管理最为精细，通常要应用先进的栽培技术和完善的生产设备于花卉生产中。由于花卉栽培要求较高的生产技术和较大规模的生产，因而形成了各种专业经营模式，通常～些生产企业只栽培一种或几种花卉，或专业生产切花、盆花、种苗及种球等。
观赏栽培是指以观赏为目的的花卉栽培。主要在园林系统和城市绿化美化相关部门的单位中进行。在公园、广场、校园、医院及庭园中栽植花卉，营造景观，以供人观赏。
　花卉栽培在园林绿化、文化生活和经济生活中都有着非常重要的意义。
　 花卉为园林绿化、美化和香化的重要材料，用以布置花坛，装饰园林，可以创造优美的工作、文娱或休息环境，使人们在生活之中、劳动之余得以欣赏自然，有助于人们消除身体疲劳，增进身心健康。
我国的重大节日，如国庆节和五一劳动节，是我国亿万劳动人民举行重大活动的日子。节日游园是各地庆祝活动的重要形式，公园成了群众欢聚的重要场所。为了配合节日的热烈气氛，需要布置重点鲜花的装饰和鲜艳花坛。广阔的地面为花坛、草坪及地被植物所覆盖，不仅可以起到绿化环境的作用，还能起到防尘、杀菌和吸收有害气体的作用；大面积的植被，可防止水土流失，增加空气湿度，又可吸收大气中的二氧化碳而增加氧气，为人们的健康提供良好的环境条件。
随着人们生活水平的提高，人们对于切花、盆花的需求日益增加。花卉为最美丽的自然产物，它给人以美的感受。无论盆花或切花，用于室内绿化、装饰生活环境，可以丰富人们的日常生活。此外，会场的布置、公共场所的装饰、节日游行以及各种典礼仪式均需大量用花。
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