理想空间--我希望在这里用餐

　　现如今“吃”正逐渐演变成一种文化消费，在品尝美味佳肴的时候，人们开始关注用餐环境的文化氛围与个性化，一些优美的餐饮空间往往是人们活动的**渴望。本书选用的案例以餐饮空间环境设计为研究对象，阐述了人性化设计在餐饮空间中的设计原则、体现及发展趋势。同时，案例均从功能出发，注重餐饮空间设计的合理性。此外，该系列书力争引领趋势， 打造“理想空间”系列精品图书品牌。

 

　　本书选用的案例着意去营造吻合人们心理、生理和情感等要求的就餐环境, 将设计理念和人性化交织起来进行思考,从而达到人性化与餐饮空间设计的完美融合。
　　本书精选24个新建或改造的餐饮空间设计案例，每个案例均配有平面设计图纸、全彩插图和详细的设计说明，给读者带来全新的空间设计感受，赋予餐饮空间以新的定义，将为设计师日后的设计工作提供参考和借鉴。

　　天津凤凰空间文化传媒有限公司，是一家专业从事建筑类图书策划的文化机构，分别在北京、上海、天津和广州设有事业部，人员超百人。我们的编辑成员大都是在建筑类图书领域打拼多年、有着丰富经验的专业图书人。本书由天津凤凰空间北京事业部采编组稿。

　　随着消费大众物质文化水平的不断提高,人们对就餐环境产生了更高层次的需求,体现在观念、内容、功能和形式等多个方面。现如今,对就餐环境的选择成为了就餐内容选择的一部分，就餐成为了一种体验和享受。良好的就餐环境可以拉近人与人之间的距离,同时也成为身份和个人品位的展示。
　　本书选用的案例着意去营造吻合人们心理、生理和情感等要求的就餐环境, 将设计理念和人性化交织起来进行思考,从而达到人性化与餐饮空间设计的完美融合。
　　同时，餐饮空间必须具有实用性才能满足其功能的要求。不论餐饮空间是什么形态、什么类型，不管它的文化背景如何，所划分的空间的大小、空间的形式、空间的组合方式，都必须从功能出发，注重餐饮空间设计的合理性。
　　本书精选24个新建或改造的餐饮空间设计案例，每个案例均配有平面设计图纸、全彩插图和详细的设计说明，给读者带来全新的空间设计感受，赋予餐饮空间以新的定义与诠释，希望为设计师日后的工作提供参考和借鉴。