VIP——识茶、鉴茶与品茶秘籍(全彩)

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  • 版 次:1
  • 页 数:130
  • 字 数:169000
  • 印刷时间:2012年09月01日
  • 开 本:20开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787121178252
作者:李彪 著出版社:电子工业出版社出版时间:2012年09月 
内容简介
  《识茶鉴茶与品茶秘籍》通过对茶叶产地及种类的分析讲解,勾画出丰富的茶叶品种,并对各种茶的保存与茶具选用以及如何鉴别各种茶叶进行了介绍,让读者在赏心悦目的同时,简单了解茶叶的基本知识。
  《识茶鉴茶与品茶秘籍》又图文并茂地介绍了各种茶的不同泡制方法,让读者轻松阅读即可以掌握泡茶的基本要领,最后介绍时下最流行的花草茶冲泡知识以及茶的保健功能,使得读者全方位了解茶叶,懂得识茶、鉴茶与品茶。
目  录
第一篇茶的起源与文化
 第一章茶的起源与发展
 第二章茶俗风情知多少
 第三章中国人爱茶的原因
第二篇识茶与鉴茶
 第四章识茶
 第五章鉴茶五要素
 第六章名品茶叶识别与鉴赏
第三篇泡茶与品茶
 第七章茶具的选择与使用
 第八章泡制美味茶汤
 第九章泡茶技艺
第四篇饮茶与健康
 第十章茶的保健功能

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