化工原理

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:482000
  • 印刷时间:2013年03月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787030371669
  • 丛书名:普通高等教育“十二五”规划教材
作者:曾英 编出版社:科学出版社有限责任公司出版时间:2013年03月 
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    《化工原理》以化工传递过程的基本理论为主线,突出工程学科特点,系统而简明地阐述了典型化工单元操作的基本原理、过程计算方法及典型设备。本书除绪论和附录外,包括流体流动与流体输送、机械分离、传热、吸收、蒸馏、固体干燥、蒸发与结晶技术、现代分离技术等章节。全书由曾英统稿。

 
内容简介

本书重点介绍化工单元操作的基本原理、计算方法及典型设备,包含绪论、流体流动与流体输送、机械分离、传热、吸收、蒸馏、固体干燥、蒸发与结晶技术、现代分离技术。每章均编入适量的例题、习题及思考题,章末编有符号说明,以方便学习。书末编有附录,供学习者查询。
本书以“三传”(动量传递、热量传递、质量传递)为主线,以物料衡算、能量衡算为基础,重视基本概念和基础理论的阐述,注重理论联系实际,力求由浅入深,重点突出,主次分明。
本书可作为高等学校近化工类专业少学时化工原理课程的教材,也可供相关部门及单位从事科研、设计及生产的技术人员参考。

目  录
前言
第1章 绪论
1.1 化工生产过程与单元操作
1.2 化工原理课程的任务及特点
1.3 基本知识点回顾
1.3.1 物理量的单位
1.3.2 重要衡算关系式
习题
第2章 流体流动与流体输送
2.1 流体静力学
2.1.1 流体基本性质
2.1.2 流体静力学基本方程式
2.1.3 流体静力学基本方程式的应用
2.2 管内流体流动基本方程式
在线试读部分章节
第1章 绪 论

1.1 化工生产过程与单元操作

化学工业是将自然界中的各种原料加工成有用产品的工业。从原料到产品往往需要几个或几十个加工过程,其中除了化学反应过程外,还有大量的物理加工过程,统称为化工过程。

化学生产的原料不同,产品不同,经历的加工过程就会不同,从而形成各种各样的化工生产过程。任一化工产品的生产过程都是由化学反应和若干物理操作串联而成的,所以不必将每一生产过程都作为一种特殊的或独有的技术去研究,只需研究组成生产过程的每一个单独操作即可。这些物理操作统称为化工单元操作,简称单元操作。

单元操作可作用于不同的化工生产过程。根据单元操作所遵循的基本规律,可将其划分为三大类:

(1)遵循流体动力基本规律的单元操作,包括流体输送、过滤、沉降、固体流态化等。

(2)遵循热量传递基本规律的单元操作,包括加热、冷却、蒸发等。

(3)遵循质量传递基本规律的单元操作,包括吸收、蒸馏、吸附、萃取、干燥、结晶、膜分离等。

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