内容简介
张响英、张登辉主编的《畜牧基础(高等职业教 育农业部十二五规划教材)》共分为畜禽营养物质的利 用、饲料原料的识别、饲料原料的加工调制、配合饲 料的配方设计、畜禽的环境控制、遗传规律的解析及 应用、畜禽的育种技术及畜禽的繁殖技术等8个项目， 共33个任务。在编写体例上，每个项目都包括项目导 学和学习目标两部分内容；每个任务都设计了任务描 述、任务实施、背景知识、思考题等，部分任务增加 了拓展知识。本教材在编写过程中，按照毕业生就业 岗位对知识、能力和素质的要求，把职业资格标准、 技术规范、仪器设备使用引入教材中，融入产业、行 业、企业、职业和实践要素，以“必需”“够用”为 度，注重培养学生的核心岗位能力。本教材编写深入 浅出，通俗易懂，便于学生理解和掌握。教材结构紧 凑，图文并茂，清晰明了，美观实用。