内容简介
自“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程 改革实验项目”实施以来，延庆县**职业学校积极 推进课程改革实验项目，依据酒店服务与管理专业教 学指导方案，结合国家相关职业标准和行业职业技能 鉴定规范，以工作过程为导向，以培养学生自主学习 、提升学生的综合职业能力为宗旨，编写了本教材。
谢文军主编的《会议服务》包括普通会议服务、 商务型会议服务和其他类型会议服务三个单元。通过 **单元，了解会议相关知识，学习普通会议的会场 布置、物品摆放等技能，形成基本的会议服务能力。
通过第二单元，拓展商务型会议的服务技能，养成职 业规范。通过第三单元，拓展服务范围，提升综合服 务能力。
本教材适用于酒店服务与管理专业课程改革教学 使用，也可作为酒店会议服务培训的参考用书。
谢文军主编的《会议服务》包括普通会议服务、 商务型会议服务和其他类型会议服务三个单元。通过 **单元，了解会议相关知识，学习普通会议的会场 布置、物品摆放等技能，形成基本的会议服务能力。
通过第二单元，拓展商务型会议的服务技能，养成职 业规范。通过第三单元，拓展服务范围，提升综合服 务能力。
本教材适用于酒店服务与管理专业课程改革教学 使用，也可作为酒店会议服务培训的参考用书。