现代绿叶蔬菜产业技术

　　《现代绿叶蔬菜产业技术》共分为九部分。第一部分为概述部分，主要讲述绿叶蔬菜的概念与分类、营养与保健价值、产业地位以及无公害食品、绿色食品、有机食品生产中需遵守的标准与要求等。第二至第九部分为具体技术部分，主要讲述菠菜、芹菜、莴苣、茼蒿、蕹菜、落葵、芫荽、苋菜这8种绿叶蔬菜的产业化栽培技术。
　　《现代绿叶蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导，也可作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。