广州旅本

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2016年11月01日
  • 开 本:32开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装-胶订
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787557004682
作者:番外旅本编辑部 编出版社:广东旅游出版社出版时间:2016年11月 
编辑推荐
 
内容简介

广州旅本是一本介绍广州城市特色、旅游景点以及岭南传统文化、民俗风情的旅游手记,其中还包含一些实用的旅游资讯、攻略,以当下流行的手绘插图为特色、并插入许多广州城市风景照片,是一本时尚、实用、精致的旅游书。
作者简介

番外旅本编辑部:资深背包客、目的地居民和专业旅游编辑混搭的旅行编辑部,为每个人能拥有独一无二的旅行体验、实现记录足迹的梦想提供各种可能性。
目  录
广州°博物馆
广州身世(前言)
这里是广州
广州是个“暖男”
满城皆“靓女”
且去饮茶
神龛里有关公,生意就是生意
落雨大,水浸街
“蒲街”,愈夜愈浮沉
幸福全在波鞋里
广州旅游TOP18
NO.1小蛮腰:一次看够珠江和广州繁华
NO.2沙面欧式美学的瑰丽情怀
NO.3一文一武两学校
在线试读部分章节
且去饮茶
得闲饮茶,这是广州人的早茶生活。
广州早茶老少咸宜,休闲和生意皆可。有的是一家老小一起,有的是生意人约了生意人谈生意,但早茶的常客还是一些老人家,边吃点心边喝茶,讲讲闲话就从早晨五六点享用到中午,省去了午饭这一程序。早茶也是穷富皆宜,虽说茶楼一副富贵气派,但短裤拖鞋又何妨,最经典的“一盅两件”( 即品一壶香茗,共享两三点心)是最实惠、最平民化的,其境界可以用“叹”来形容。所谓“叹”,就是“在悲悯的人世中享受”。说到“叹“,点心才是主角,常见的点心有干蒸马蹄糕,红豆糕,糯米鸡,干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪等。
坐在一张擦得乌黑发亮的紫檀木桌前,一笼笼五颜六色的精致点心热气腾腾。马蹄糕是透明的绿黄色,入口即化,时不时有荸荠碎出来,甜蜜和爽脆相伴,满口的香气化作一个美好的早晨。红豆糕像一位素雅的西关小姐,穿着白绸朱点的旗袍,弱态含羞朝你微笑,心都融在蜜罐子里了。糯米鸡又称珍珠鸡,小心翼翼揭开荷叶,露出洁白柔软的糯米,入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。烧卖是一个个穿着花边黄外套的小个子,敞着肚皮,用筷子夹起一个,沾点醋,咬一口,有猪肉的嚼劲和香菇的鲜嫩。水晶虾饺是大多数靓女之爱,透明中带着粉红,好似白纱粉底的蕾丝裙,春风十里,不及这少女之情。鲍汁凤爪也是必不可少的美味,凤爪同鲍鱼汁、花生、料酒一起闷,不软不硬,入口即化,没有油腻,爽口就是早晨的感觉。
是不是已经垂涎三尺了?别急,还有基本款。早茶桌上必不可少的就是一盘拉肠、一盘炒河粉,或是一笼奶黄包和水煮青菜加酱油。叹早茶,不仅仅是广州人的一种生活方式,更是广州人生活方式的升华,是明心见性的自由,是六祖慧能传人赵州和尚的“吃茶去”。


落雨大,水浸街
“落雨大,水浸街,阿哥担柴上街卖,阿嫂出街着花鞋,花鞋花袜花腰带。”老广小时候都唱过这首歌谣。每当此曲响起,就让人想起老西关来得突然的落雨天,那几日街坊出街都得挽裤腿,阿嫂阿嫲都不能坐在树下摇着蒲扇说家长家短了。只有小佬仔最开心,撑着雨伞淌水玩。
书摘插画
插图

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