有机蔬菜栽培实用技术

    徐卫红等编著的《**蔬菜栽培实用技术》以科学性、实用性、可操作性为编写出发点，上篇主要阐述了**蔬菜生产现状、存在问题、发展前景，**蔬菜生产对蔬菜种苗的基本要求、对灌溉用水的基本要求、对肥料种类和施肥技术的基本要求，**蔬菜病虫草害防治的基本原则和主要防治方法，**蔬菜产品的采收与采后处理等基础理论。下篇为主要蔬菜**栽培技术各论，详细介绍了番茄、黄瓜、大白菜、芹菜、西瓜、结球甘蓝、菜豆、胡萝卜、菠菜和莴苣的品种选择、栽培技术要点、病虫害防治具体方法等现代实用技术。

 

     徐卫红等编著的《有机蔬菜栽培实用技术》系统介绍了有机蔬菜生产对种苗、土壤、灌溉水及施肥的基本要求，有机蔬菜病虫草害防治的基本原则和主要防治方法，有机蔬菜产品的采收、贮藏和保鲜技术等基础理论；详细介绍了番茄、黄瓜、大白菜、芹菜、西瓜、结球甘蓝、菜豆、胡萝卜、菠菜和莴苣等蔬菜的主要栽培品种、栽培技术要点、施肥与病虫防治具体方法等现代实用技术。并附有有机食品认证的基本要求、认证程序和有机农产品标志管理等。
     《有机蔬菜栽培实用技术》内容充实，突出实用性和针对性，科学实用、技术规范、通俗易懂，具有较强的指导性和可操作性，既可作为高等农林院校的农学、园艺等专业的教科书或教学参考书，也可作为农业实用技术培训教材，还可供农业科技人员及菜农阅读参考。