水的科学与健康

　　《水的科学与健康》立足于科学基础，全面介绍水的相关科学知识及水与健康的关系，唤起人们对水与健康重要性的认识，加深读者对水与健康的重要性的理解。《水的科学与健康》适合各行各业的人士阅读，也可以作为大学相关专业的本科生教材、选修课教材和与水有关的企业、学校等机构的培训教材。

　　阮国洪，1965年9月出生。医学博士，教授，硕士生导师。福建医科大学公共卫生学院营养与保健医学系前主任，福建省涉及饮用水健康产品评审委员会委员，中国保健协会专家委员会委员。
　　1989年毕业于华西医科大学公共卫生学院卫生检验专业，获医学学士学位；毕业后在福建省疾病预防控制中心环境卫生科工作，长期从事环境与健康，尤其是水与健康关系的研究工作，负责福建省生活饮用水、涉水健康相关产品和饮用天然矿泉水的卫生检验与安全性评价。2000年7月毕业于福州大学化学化工学院分析化学专业，获理学硕士学位；2006年6月毕业于复旦大学公共卫生学院卫生毒理学专业，获医学博士学位。2006年10月到福建医科大学公共卫生学院营养与保健医学系工作。
　　主持国家和省科技厅创新资金重点科研项目，主持福建省科技计划重大项目，参与国家“973”重大基础项目和国家自然科学基金等多项国家和省级科研工作。发表论著25篇，其中第一作者15篇，至少有5篇论著被美国国家医学图书馆MEDLINE收录。