中国现代饲料工程学（上下册）

　　曹康、郝波主编的《中国现代饲料工程学》首次 以现代饲料加工工程体系的方式，就前进中 的现代中国饲料工业、现代饲料加工工程的要点和发 展趋势、现代饲料加工工 程数字化设计、生产与管理、现代饲料加工工程基础 、现代饲料加工工程设备 与工艺管理创新技术、现代饲料加工工程技术工艺的 发展、现代饲料加工安全 生产与环境保护、现代饲料加工工程品控技术、现代 饲料加工工程精益生产与 精细化管理、现代饲料加工企业可持续发展等方面内 容进行综合论述，同时兼 顾动物营养与饲料加工、饲料加工与动物营养之间的 关系等相关内容，注重理 论和实际相结合，真正达到科学性、新颖性和实用性 。本书的出版，将对我国 饲料工业由饲料大国向饲料强国转型，具有积极的推 动和促进意义。
　　本书既适用于从事饲料工作的管理人员、工程技 术人员、现场管理人员、 科研人员阅读，又可用作大专院校教学的参考书。