养禽技术操作流程

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2016年04月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787565514937
作者:陈禹 主编出版社:中国农业大学出版社出版时间:2016年04月 
内容简介
《国家中等职业教育改革发展师范校核心课程系列教材:养禽技术操作流程》从家禽养殖行业中普遍采用的生产操作流程入手,以蛋鸡和肉鸡的生产为主线,兼顾鸭、鹅的饲养管理,阐述了家禽生产过程中应用的基本理论和基本操作技能。《国家中等职业教育改革发展师范校核心课程系列教材:养禽技术操作流程》共含11个教学项目,25个教学任务。
目  录
项目一 养禽场规划建设与常用饲养设备选用
任务一 养鸡场规划设计与饲养设备
任务二 水禽场规划设计与饲养设备
项目二 家禽的外貌与品种
任务一 家禽外貌部位识别
任务二 家禽品种识别
项目三 种蛋管理
任务一 蛋的结构观察与蛋品质分析
任务二 种蛋的选择、消毒与储运
项目四 人工孵化技术
任务一 孵化机的构造及孵化操作
任务二 家禽胚胎生物学检查
项目五 初生雏处理
任务一 初生雏的雌雄鉴别

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