内容简介
本书是基于笔者近年来在植物活性氧代谢方面取得的研究成果,参考国内外相关领域的*进展编写而成。全书共分9章,第一章、第二章介绍了活性氧的产生、检测及其在植物体中的作用;第三章重点介绍了活性氧的非酶类清除物质;第四章、第五章、第六章和第七章分别阐述植物超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、抗坏血酸过氧化物酶和谷胱甘肽过氧化物酶的结构、功能、基因调控、应用及其在植物抗逆性中的作用等;第八章重点阐述了与活性氧相关的植物基因工程;第九章以苜蓿为例介绍了植物中活性氧代谢的研究。该书适合农业和生命科学领域的高等院校教师和学生、科研院所研究人员参考阅读。