食物相宜相克大百科

科学权威：汇集中华传统的养生理论，对食物的、营养及功效都有详细讲解，进而推荐搭配宜忌，指导读者科学地进行日常调养。
简单实用：针对不同人群的体质以及生活常用食材进行搭配建议，并以图表的形式呈现，方便读者速查运用。
 

节约网，是综合研究节约及相关问题的专题性网站。由专家学者创办，于2005年8月23日正式开通。 节约网设有节约要闻、节约理论、节约论坛、节约之路、等26个一级栏目，35个地方频道。节约网由此创立节约理论、方法和产品的三个“仓储超市”，

      食物都有其各自的特性，将它们搭配食用时，会产生各种各样奇妙的变化。食物经过适当地搭配，不仅可以满足人们养生的需要，更可以适应复杂的病情，提高食疗的效果，还可以消除或减轻其中某些食物的副作用；若搭配不恰当，则有可能降低食物的作用和效果，并对身体造成不良的影响。本书结合了传统中医学、养生学和现代营养学理论，从食物的相宜相克，食物的加工、储存，烹调的宜忌，常见病症的饮食宜忌……全方位地进行了详细地阐述，可供广大读者在日常生活中参考和借鉴。
      可以说，科学的饮食应根据个人的性别、年龄、身体状况，以及四季、天时、地理因素，有选择性地分析食物的宜与忌，使摄取的食物更易于被消化、吸收，提高其中各种营养素的利用率，提高食物的营养价值。总而言之，五味调和，遵守宜忌，脏腑得益，人体健康；五味偏嗜，不遵宜忌，将导致五脏失调，易产生疾病。