那块冰什么时候掉下来？:我要低碳生活（中文）

　　阳光媒体集团主席杨澜
　　麦田守望者主唱萧玮
　　绿色和平(中国)媒体经理王晓军
　　倾情推荐
　　本书正文使用再生纸印刷，由此每本书减少碳排放1千克
　　冰川在消融，人类的选择决定了它掉落的时间
　　从小事做起，用行动体会低碳一族的简约生活过环保生活，让生活中的细节影响生态大变迁清记住，你也能拯救地球 

哥本哈根会议上的小冰人已经融化殆尽
气候变化是否真能导致耸人听闻的后果?
我们的生活方式将如何影响未来的地球?
哪些生活细节会造成不可逆转的生态大变迁?
本书不是一个宏观的气候科普书，而是最简单易行的低碳生活指南。它是以中国人的生活习惯为基础，通过家里的事、外面的事和明天的事，使人们意识到：环保可以从“我”做起，低碳生活不仅切实可行，还能够让人受益。

第一章　家里的事
　　1　吃得健康
　　低碳生活，从少吃牛肉开始
　 如果你不是一个素食主义者，诚实地说，很难拒绝红烧牛肉或者牛排的诱惑。不过，为了延缓地球暖化，如果一个星期有三餐不吃牛肉，就是帮了大忙。
　 根据联合国粮农组织的调查，畜牧业所排放的温室气体，约占全人类温室气体排放量的18％。因为牛在消化的过程中会产生甲烷，而甲烷又是比二氧化碳强23倍的温室气体，因此少吃牛肉与乳制品，对于减缓地球暖化是有帮助的。生产1千克牛肉排放36.5千克二氧化碳，而果蔬所排放的二氧化碳量仅为该数值的九分之一。如果一个人一年不吃牛肉，其减排的二氧化碳量约为430.9千克，等同于减少了开车2000公里的污染。
　 此外，低碳饮食还包括适量饮酒，如果一位成年人一年少喝0，5千。克酒，可减排二氧化碳1千克。
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