内容简介
本标准代替GB 19645-2005《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》以及GB 5408．1-1999《巴氏杀菌乳》、GB 5408．2-1999《灭菌乳》中的部分指标，GB 5408．1-1999《巴氏杀菌乳》、GB 5408．2-1999《灭菌乳》中涉及到本标准的指标以本标准为准。
本标准与GB l9645 2005相比，主要变化如下：
——将《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》分为《巴氏杀菌乳》、《灭菌乳》、《调制乳》三个标准，本标准为《调制乳》。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 19645-2005。
本标准与GB l9645 2005相比，主要变化如下：
——将《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》分为《巴氏杀菌乳》、《灭菌乳》、《调制乳》三个标准，本标准为《调制乳》。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 19645-2005。