悦然美食--精选家常营养粥588例

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2009年02月01日
• 开 本：大32开
• 纸 张：铜版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787122041104
• 丛书名：悦然美食

作者:高杰 主编出版社:化学工业出版社出版时间:2009年02月 

编辑推荐

在家做饭香，省钱又健康。368道超好吃、超简单、超营养的美味家常粥！220余烹饪小窍门、营养建议！特别赠送金牌小妙招！ 

内容简介

本书为您精选超好吃超营养的大众家常粥，分谷香原味粥、滋润甜味粥和鲜香咸味粥三部分，详细介绍每道营养粥的材料和做法等，还有220余例贴心实用的小贴示、营养分析和金牌小妙招，帮助您在最短时间内找到做好家常粥的诀窍，好懂易学，是烹饪家常美食的好帮手。

目　　录

Part 1 谷香原味粥
大米粥
黑豆粥/黑米粥
薏米粥
糯米粥/红豆粥
燕麦粥/玉米面粥
玉米绿豆粥
养麦粥/玉米楂子粥
栗子粥/杂米粥/糙米粥
大麦米粥/紫米杂粮粥
小米绿豆粥/绿豆粥
糯米麦粥/薏米山药粥
生姜粥/山药枸杞粥
小米黄豆粥/绿豆大米粥Part 1 谷香原味粥<br> 大米粥<br> 黑豆粥/黑米粥<br> 薏米粥<br> 糯米粥/红豆粥<br> 燕麦粥/玉米面粥<br> 玉米绿豆粥<br> 养麦粥/玉米楂子粥<br> 栗子粥/杂米粥/糙米粥<br> 大麦米粥/紫米杂粮粥<br> 小米绿豆粥/绿豆粥<br> 糯米麦粥/薏米山药粥<br> 生姜粥/山药枸杞粥<br> 小米黄豆粥/绿豆大米粥<br> 松子仁粥/花生仁小米粥<br> 枸杞粥/薏米红豆粥/青豆玉米粥<br> 小米粥/芝麻粥/高梁米粥<br> 小米红豆粥/小米豌豆粥/红豆高梁粥<br> 杂米八宝粥/薏米雪梨粥<br> 五色豆粥/薏米百合粥/核桃粥<br> 玉米粥/三米粥/青豆粥<br> 豌豆粥/绿豆薏米粥/扁豆粥<br>Part 2 滋润甜味粥<br> 紫米粥<br> 山药糯米粥/芋头粥<br> 莲子粥/红枣粥<br> 梨粥/桂圆红枣粥<br> 花生粥/甜藕粥<br> 百合粥<br> 银耳粥/木耳粥<br> 红薯粥/红薯小米粥<br> 小米红糖粥/桂圆莲子粥<br> 莲子八宝粥/牛奶粥<br> 蜂蜜粥/葡萄粥<br> 绿豆银耳粥/银耳高梁粥/莲子木瓜粥<br> 山药桂圆粥/山药酥油粥/薄荷粥<br> 蜜饯胡萝卜粥/荞麦桂圆粥，香蕉粥<br> 茶叶粥/桃仁糯米粥/南瓜糯米粥<br> 百合银耳粥/丝瓜小米粥/黑豆紫米粥<br> 豆浆粥/豆汁粥/玉米豆蓉粥<br> 三色米粥/山楂粥/菠萝粥<br> 红豆花生大枣粥/松仁紫米粥/苦瓜糯米粥<br> 苦瓜粥/小米苦瓜粥/菠菜枸杞粥<br> 冰糖百合粥/银耳莲子枸杞粥/小米红枣粥<br> 花生红枣粥/山楂红枣莲子粥/红枣绿豆粥<br> 蛋黄粥鹏蛋红糖小米粥，鸽蛋银耳粥<br> 双耳小米粥/仿真燕窝粥，双米银耳粥<br> 果香糯米粥/菊花糯米粥/牛奶小米粥<br> 芝麻核桃粥/三黑乌发粥/雪梨青瓜粥<br> 什锦甜粥/牛奶薏米果仁粥/花生牛奶红枣粥<br> 牛奶燕麦粥/山药玉米楂粥/栗子玉米楂粥<br> 腊八粥/小米八宝粥/果仁八宝粥<br> 山药荸荠粥/阿胶粥/百合荸荠粥<br> 番茄西米粥/西米粥/百合绿豆粥<br> 菊花粥/桂花糖粥/桂花栗子粥<br> 荷叶粥/_甘蔗汁小米粥/葡萄干小米粥<br> 黑米红枣粥/菊花绿豆粥/黑芝麻燕麦粥<br> 冬瓜西瓜粥/冬瓜葡萄粥/甜果粥<br> 栗子红薯粥/干果粥，花样果肉薏米粥<br> 芒果粥/荔枝粥/乌梅粥<br> 藕丁莲子紫米粥，莲子山药紫米粥/红豆莲子粥<br> 南瓜紫米粥/核桃紫米粥坩蔗高梁粥<br> 百合莲子红豆粥/小米蛋花奶粥/红豆山药粥<br> 川贝水梨粥/玫瑰香粥/花生红枣蛋糊粥<br> 红枣百合粥，花生高梁粥/冰糖大枣粥<br> 枣泥粥/金橘糯米粥/桂圆糯米粥<br> 苹果麦片粥/荔枝红豆粥/红枣菊花粥<br> 蜂蜜雪梨粥/苹果奶粥/果脯奶粥<br> 核桃果肉紫米粥/燕麦雪梨粥/奶香燕麦粥<br> 芋头红薯粥/黑米桂花粥/鲜乳粥<br> 芋头玉米楂粥，双莲紫米粥，菠菜奶粥<br> 南瓜小米粥厂百合小米粥/莲子小米粥<br>Part 3 鲜香咸味粥<br> 皮蛋瘦肉粥<br> 蘑菇粥/鱼片粥<br> 芹菜粥/紫菜粥<br> 香菇鸡球粥<br> 牛肉粥/萝卜粥<br> 黄豆粥/番茄豆腐粥/蟹柳豆腐粥<br> 猪肚粥/猪腰子粥/猪蹄黄豆粥<br> 油菜粥/淡菜粥/韭菜粥<br> 猪肝粥/枸杞猪肝粥/猪肝绿豆粥<br> 排骨粥/丝瓜猪肝瘦肉粥/生滚猪肝粥<br> 猪蹄花生粥/川式猪蹄粥/香菇瘦肉粥<br> 扁豆粟米粥/豌豆苗清米粥/豆腐皮粥<br> 丝瓜粥/蔬菜糙米粥/绿蔬甜薯粥<br> 菠菜粥/肉蔬粥/绿豆菜心粥<br> 鸡肝粥/猪肝菠菜粥/鸡肉粥<br> 冬瓜粥/殳瓜糯米粥/殳瓜乌鸡糯米粥<br> 羊肉冬笋粥/羊肉红枣粥/羊肉胡萝卜粥<br> 海带豆香粥/干贝海带粥/海带粥<br> 茄子粥/菠菜素粥/鸭杂粥<br> 香菜粥/茴香粥/芋头香粥<br> 黄瓜粥/冬瓜夹肉粥/绿豆黄瓜粥<br> 青菜鸡腿粥/菠菜鸡蓉粥/青莱虾仁粥<br> 皮蛋青菜粥/荠菜小米粥/芹菜香菇粥<br> 黄瓜糯米粥/油麦菜小米粥/胡萝卜牛肉小米粥<br> 双腊玉米粥/什锦糙米粥/青菜玉米面粥<br> 野菜粥/荷包粥/腌肉白菜粥<br> 香肠粥/猪血粥/猪腰小米粥<br> 虾皮香芹燕麦粥/鲜鱿糯米粥/菠菜虾皮粥<br> 燕麦南瓜粥/罗汉燕麦粥/大麦牛肉粥<br> 西兰花粥/蛋花粥，白菜蛋花粥<br> 绿豆菜心粥/鲤鱼小豆粥/土豆粥<br> 鳕鱼粥/墨鱼粥/蚝仔粥<br> 胡萝卜粥，萝卜干大骨粥/鸡丝萝卜粥<br> 银鱼白萝卜香粥/白萝卜益气粥/胡萝卜芹菜粥<br> 南瓜粥/羊腩苦瓜粥/羊杂粥<br> 葱白粥/鲜鱼葱白粥/生姜羊肉粥<br> 蒜泥海带粥/糊涂粥/大蒜粥<br> 山药肉丝粥/杏仁肉丝粥/荠菜粥<br> 西瓜皮粥/土豆藕丁粥，桂圆良姜粥<br> 香菇粥/口蘑香菇粥/榨菜香菇粥<br> 叉烧皮蛋粥/咸蛋鸭肉粥/咸蛋香粥<br> 时蔬牛肉粥/牛肉滑蛋粥/麦片牛肉丸粥<br> 鲜虾西芹粥/山药虾粥/韭菜虾仁粥<br> 鱼蓉枸杞粥/小银鱼鲜美粥/鱼肉菜粥<br> 三色蔬菜粥/三色鸡粥/三菇小米粥<br> 春笋粥/玉米笋丁粥/香菇脆笋粥<br> 空心菜粥/什锦鸡翅粥/杂米香菇粥<br> 肉末紫菜粥/泡菜粥/紫菜虾皮粥<br> 肉松粥/肉丸粥/鱼肉松粥<br> 白菜火腿粥/美味火腿粥/家常八宝粥<br> 杂米皮蛋粥/鱼丸粥/肝黄粥<br> 排骨糙米粥/豌豆猪骨粥/芋头猪骨粥<br> 香菇玉米粥/苋菜玉米粥<br> 牛蒡粥/番茄猪骨粥/花生猪骨粥<br> 成菜肉丝粥/雪里蕻肉末粥/状元及第粥<br> 榨菜肉丝粥/榄菜肉丁粥/银耳苹果瘦肉粥<br> 菜粥/什锦泡粥/百叶笋丝粥<br> 红菱鸡片粥/菠萝鸡片粥/双莲粥<br> 土豆鸡肉粥/鸡丝养心粥/鸡杂粥<br> 火腿豌豆粥/鸡肝小米粥/松子鸡丁粥<br> 海鲜粥/干贝粥/五彩虾仁粥<br> 萝卜文蛤粥/蛤蜊小米粥，蛤蜊粥<br> 西葫芦粥/鸭肉粥/鸭肝浓香粥<br> 双菇粥/羊肉粥/羊骨滋补粥<br> 羊肝明目粥，高梁羊肉粥腐竹白果粥<br> 生滚花蟹粥/黄鳝小米粥/田园蔬菜粥<br> 番茄鸡块粥/兔肉粥/鹌鹑杏仁粥<br> 鸡丝香粥/海参粥/鲫鱼粥

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书摘插画

<div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother1/47/26/20469980_210274.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother1/47/26/20469980_210275.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother1/47/26/20469980_210276.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div>

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